17 novembre 2017
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Risotto ai gamberi e tartufo

ristorante specialità pesce

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… SUA MAESTA’ IL TARTUFO!!!

Ristorante Trattoria Alla Busa | Rovigo

Sapevate che il tartufo è un fungo e appartiene al genere tuber (famiglia delle tberaceae) e definito fungo ipogeo perché cresce sotto terra; crescono spontaneamente nel terreno vicino alle radici di alcuni alberi  chiamate piante simbionti, che consentono la crescita. Tartufo è un frutto prezioso della terra che ha i …

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