17 novembre 2017
Home / Archivi Tag: ristorante rovigo

Archivi Tag: ristorante rovigo

4 piatti di pesce abbinati al tartufo

4 piatti di pesce abbinati al tartufo

4 piatti di pesce prelibati abbinati al tartufo Trattoria alla Busa è lieta di invitarvi venerdì 20 ottobre alla degustazione di piatti con tartufo bianco e nero, un evento con prodotti pregiati e prelibati a cui è impossibile mancare! Bianco o nero, poco importa: il tartufo è l’ingrediente ideale per …

Leggi di Più »

Come riconoscere il pesce fresco

pesce fresco

Come riconoscere il pesce fresco con i consigli di Trattoria Alla Busa In molti, durante queste calde giornate afose di fine agosto, metteranno in tavola svariate portate a base di pesce. Ma sei sicuro di sapere come riconoscere il pesce fresco, quello che viene comunemente definito “di giornata”? Ecco qualche …

Leggi di Più »

Grigliata di crostacei: 4 segreti per prepararla!

grigliata di crostacei

Grigliata di crostacei: 4 segreti per prepararla! Solo crostacei nella grigliata? certo si può fare, ed è davvero buona da mangiare… soprattutto nel nostro ristorante Trattoria Alla Busa! Preparare un banchetto da “mille e una notte è semplice e veloce: gamberi, gamberoni, cicale di mare (o canocchie), aragoste, scampi, artici …

Leggi di Più »

Cos’hanno detto della Trattoria Alla Busa in questi 20 anni?

20 anni di Trattoria Alla Busa

Cos’hanno detto della Trattoria Alla Busa in questi 20 anni? Delizie enogastronomiche, scoperte, degustazioni ma soprattutto TRADIZIONE… cos’è successo in questi 20 anni di attenta ristorazione della Trattoria Alla Busa? Torniamo indietro nel tempo, torniamo alle degustazioni particolari di vini pregiati italiani ed internazionali abbinati a sapori indimenticabili, ritorniamo ai …

Leggi di Più »

Le ostriche: una liberazione ricca di storia e seduzione

ostriche afrodisiache

Le ostriche: una liberazione ricca di storia e seduzione A tavola, pochi altri cibi donano sapori così straordinariamente unici. In qualunque occasione regalano un tocco di raffinatezza in più. Crude, esaltate da salse particolari o cotte, le ostriche rappresentano una prelibatezza ricercata ed esclusiva. Alimento dalla storia millenaria Non mancava …

Leggi di Più »