17 ottobre 2018
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LE CRUDITE’ DI MARE NEL MONDO

LE CRUDITE’ DI MARE NEL MONDO Le cruditè di mare sono tra i piatti più amati della cucina di Trattoria Alla Busa, ma anche in diverse parti del mondo puoi assaporare questo freschisso piatto proposto in mille varianti. Dietro ad un piatto apparentemente elementare, si nascondono tecniche, abilità, profumi e …

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Pesce fresco: i trucchi per riconoscerlo

pesce fresco, i trucchi per riconoscerlo

Pesce fresco: i trucchi per riconoscerlo Quante volte abbiamo voglia di prepararci dell’ottimo pesce fresco ma poi, per la paura di non saper riconoscere quello davvero buono, ci siamo accontentati di quello surgelato? Intendiamoci, anche il pesce surgelato è buonissimo, ma quello fresco è tutta un’altra storia. Allora, dopo aver …

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COME ABBINARE IL VINO ROSSO AL PESCE

come abbinare il vino rosso al pesce

COME ABBINARE IL VINO ROSSO AL PESCE Non molti ne sono a conoscenza, ma esistono tipologie di vini rossi che si sposano benissimo con i piatti di pesce. In questo articolo di Trattoria Alla Busa scoprirete i vini rossi che si possono abbinare perfettamente al pesce, lasciando soddisfattie stupefatti i …

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TRATTORIA ALLA BUSA: LOCATION PER CRESIME

TRATTORIA ALLA BUSA: LOCATION PER CRESIME Da Trattoria Alla Busa potete festeggiare la Cresima dei vostri figli in un ambiente elegante e raffinato, dove potrete gustare piatti pregiati che soddisferanno i vostri palati. La Cresima è il sacramento che completa l’iniziazione cristiana, che rende i nostri figli dei perfetti cristiani, …

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TRATTORIA ALLA BUSA: RISTORANTE PER COMUNIONI

ristorante per comunioni rovigo

TRATTORIA ALLA BUSA: RISTORANTE PER COMUNIONI Da Trattoria Alla Busa potete festeggiare la Prima Comunione dei vostri bambini in un ambiente elegante e raffinato, dove potrete gustare piatti pregiati che soddisferanno i vostri palati. Trattoria Alla Busa è una location per comunioni rustica, ma curata nei dettagli, che soddisfa la …

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TRATTORIA ALLA BUSA: LOCATION PER MATRIMONI

location per matrimoni a rovigo trattoria alla busa

TRATTORIA ALLA BUSA: LOCATION PER MATRIMONI Se per il vostro matrimonio state cercando un ristorante che possa fare da splendida cornice del vostro giorno più importante, una ottima opzione è scegliere Trattoria Alla Busa, location per matrimoni dove potete celebrare un ricevimento come l’avete sempre sognato. Trattoria Alla Busa vi …

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COME PREPARARE LA TARTARE DI PESCE

TARTARE

COME PREPARARE LA TARTARE DI PESCE Cosa c’è di più prelibato e al contempo elegante di una tartare di pesce? La tartare è l’ideale per una cena romantica o durante le feste, questo piatto crudo è sempre una buona soluzione, tanto più se proposte in chiave creativa con la ricetta …

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