Archivi Tag: ristorante pesce crudo

Tartare di pesce: i segreti per gustare il mare senza fornello Quanti di voi vanno matti per il pesce crudo? il numero di persone è sempre in aumento, anche quelle più scettiche all’inizio, adesso comprendono la vera bontà della qualità del mare per così com’è. Uno tra i piatti più …

Pesce crudo: qualità e benefici di mangiarlo Fino a non molti anni fa in Italia, il pesce crudo era sinonimo di ricette a base di prodotti marinati, di ostriche o cozze al  limone oppure di uova di riccio di mare. Negli ultimi anni, complici la globalizzazione dei mercati e degli …

LE CRUDITE’ DI MARE NEL MONDO Le cruditè di mare sono tra i piatti più amati della cucina di Trattoria Alla Busa, ma anche in diverse parti del mondo puoi assaporare questo freschisso piatto proposto in mille varianti. Dietro ad un piatto apparentemente elementare, si nascondono tecniche, abilità, profumi e …

Specialità pesce crudo: l’amante del vostro palato Come molti di voi sanno, ma anche per chi ancora non ci conosce, il nostro Ristorante Trattoria Alla Busa, è noto per la specialità pesce crudo. Il nostro menù è nato e cresciuto con noi, scoprendo ogni giorno fantastici abbinamenti con tutta la …

LA TARTARE DI PESCE DI TRATTORIA ALLA BUSA Quando si pensa a un piatto sofisticato ed elegante non può che venirci in mente la tartare di pesce. La bella stagione è anche tempo di pesce fresco e perchè no crudo. Vuoi mangiare un’indimenticabile tartare di pesce? Vieni da Trattoria Alla …

COME ABBINARE IL VINO ROSSO AL PESCE Non molti ne sono a conoscenza, ma esistono tipologie di vini rossi che si sposano benissimo con i piatti di pesce. In questo articolo di Trattoria Alla Busa scoprirete i vini rossi che si possono abbinare perfettamente al pesce, lasciando soddisfattie stupefatti i …

TRATTORIA ALLA BUSA: RISTORANTE PER COMUNIONI Da Trattoria Alla Busa potete festeggiare la Prima Comunione dei vostri bambini in un ambiente elegante e raffinato, dove potrete gustare piatti pregiati che soddisferanno i vostri palati. Trattoria Alla Busa è una location per comunioni rustica, ma curata nei dettagli, che soddisfa la …

COME PREPARARE LA TARTARE DI PESCE Cosa c’è di più prelibato e al contempo elegante di una tartare di pesce? La tartare è l’ideale per una cena romantica o durante le feste, questo piatto crudo è sempre una buona soluzione, tanto più se proposte in chiave creativa con la ricetta …

Ristorante specialità pesce: tutta la freschezza del mare Un punto di riferimento per tutti gli amanti appassionati della cucina a base di pesce: un ristorante specialità pesce in cui poter degustare tutto il sapore del mare. Trattoria Alla Busa si trova a San Martino di Venezze, in provincia di Rovigo …

LE MIGLIORI RICETTE DI PESCE PER SAN VALENTINO In occasione di San Valentino, la festa più romantica dell’anno, se il vostro obiettivo è stupire la persona che amate, cucinare un’ottima cena di pesce è sempre una scelta apprezzata e di grande effetto. Programmare per tempo una cena a casa propria …