22 maggio 2018
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ristoranti pesce rovigo

Ristoranti pesce Rovigo

Ristoranti pesce Rovigo

Stai scegliendo un posto in cui andare a mangiare tra i migliori ristoranti pesce Rovigo? sei arrivato nel posto giusto: se sogni una serata rilassante all’insegna della buona cucina a base di pesce e di un’atmosfera intima ed elegante, Trattoria Alla Busa è il posto che fa per te!

Ti diamo subito 4 buoni motivi per cui riservare uno dei nostri tavoli e goderti una splendida serata:

  • Atmosfera raffinata: Trattoria Alla Busa è uno dei migliori Ristoranti pesce Rovigo, nato per creare quell’atmosfera ideale in cui tutti possono rifugiarsi e godersi una serata rilassante e tranquilla. I dettagli del ristorante sono importanti e fanno da contorno al vostro pranzo o cena.ristorante pesce rovigo
  • Specialità di pesce ma non solo…: Trattoria Alla Busa è uno dei ristoranti pesce Rovigo in cui appunto il pesce fa da padrone: fresco e di alta qualità, viene preparato secondo la fantasia dello Chef Polonio Massimo ed è richiesto da tutti i nostri clienti. I piatti di pesce variano dalle famose crudité di mare, ottime gustate in ogni stagione, alle tartare ed ai piatti di pesce cotti e accompagnati da contorni di stagione coltivati nel nostro orto che ne esaltano il sapore delicato come la zucca, il radicchio, le melanzane, i pomodorini, ecc… ma non vogliamo farti mancare nulla: Trattoria Alla Busa cucina ottimi piatti di carne, anch’essi di pregiata qualità accompagnati da contorni freschi e di stagioni coltivati nel proprio orto. Eccellenti sono le nostre tagliate e i vari filetti.
  • La cantina dei vini: molto rinomata tra i ristoranti pesce Rovigo, è la cantina di vini sempre aggiornata e di alta qualità Trattoria Alla Busa. Grazie ai consigli del sommelier Sabina Polonio, potrete accompagnare i vostri piatti di pesce e piatti di carne, con la migliore scelta dei vini provenienti dalle migliori cantine italiane ed internazionali.
  • Il ristorante pesce Rovigo Trattoria Alla Busa garantisce a tutti i suoi clienti qualità, raffinatezza e calore con una cucina tradizionale e arricchita di sapori odierni, legata ai valori del passato e pronta a rispondere alle esigenze piu’ raffinate. Ecco perchè Trattoria Alla Busa a Rovigo è tra i migliori Ristoranti pesce Rovigo per festeggiare eventi, cerimonie e momenti importanti: gli ampi spazi esterni e d’interni, sono capaci di ospitare gruppi di persone numerosi e dare vita ad una vera e propria festa di gioia come un matrimonio.

In tutto ciò, Trattoria Alla Busa è prima di tutto attenta alla qualità dei piatti che vengono serviti a tavola:ci teniamo a precisare che le nostre specialità di pesce sono preparate con ingredienti freschi, di qualità, scelti ogni giorno. Agli ospiti di questo ristorante viene offerto ogni giorno il meglio del pescato che viene selezionato insieme agli ingredienti di stagione coltivati nell’orto di Trattoria Alla Busa.

La nostra cucina varia dalle ricette più tradizionali ai piatti più sofisticati fino ad arrivare alle crudità di pesce, apprezzate, amate e richieste dai nostri clienti.

Ogni assaggio è un mix di sensazioni e ricordi che richiamano i 5 sensi.

Se anche te sei interessato ad assaporare nuovi gusti e ad immergerti in un’atmosfera di totale tranquillità, ti invitiamo nel nostro ristorante Trattoria Alla Busa

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Riguardo Alla Busa Staff

Alla Busa Staff
L’Osteria Trattoria alla Busa apre agli inizi degli anni trenta, quando Tullio Bernardinello, nonno materno dell’attuale gestore, adibisce ad osteria una casa ai margini del Borgo di San Martino di Venezze. La cucina è quella semplice e tradizionale, basata principalmente sui piatti tipici delle osterie del tempo. I piatti sono accompagnati con vino sfuso in bottiglioni che nonno Tullio va personalmente a scegliere presso i contadini dei Colli Euganei, servendosi per il trasporto di carrettieri che non di rado rappresentano la clientela abituale delle osterie di paese.

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